Bor-Schola: a Borkultúra Magas Iskolája

 

Pohárnokképző borismereti tanfolyam szeptember 2. hetében az egyetemi szemeszterrel egy időben kezdődik, és két féléves.

Komoly szándékú, alapos tudásra szomjazók jelentkezését várjuk.

A félévi írásbeli, évvégi írásbeli és szóbeli záróvizsga sikeres elvégzése után az arra érdemesek pohárnoki feladatok ellátására jogosító oklevelet kapnak, melyet a Magyar Bor Akadémia és a BGE is hitelesít.

 

A tanfolyam helye: Budapesti Gazdasági Egyetem KVIK Markó utcai épülete, I. em. "Sommelier" terem.

 

Ideje: I.-II. félév, szeptembertől decemberig és februártól júniusig, szerdánként 17.00 - kb. 22.00-ig, kb. 200 óra.

 

A tematika felöleli a pohárnok (sommelier) képzés teljes anyagát. Magyarország, Európa és a világ borait, pezsgőit,  főbb párlatait, söreit.

Külön hangsúllyal az ételek és borok harmóniájára.

Alkalmanként 10-12 bor kóstolása, elemzése - az adott vidék "csúcsaiból".

 

Előadók: Dr. Csizmadia András, alkalmanként a Magyar Bor Akadémia, a Szent István Egyetem és TTK neves előadói

A tanfolyam költsége: kb. 95 000 Ft + áfa/félév

 

Jelentkezés és bővebb információ:

Dr. Csizmadia András

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

 
How to choose the best web hosting company and put your business to the next level.
Banner
Joomla Templates designed by Joomla Hosting